Helado de Fresa
Esta Receta de Helado es Deliciosa!
Ingredientes:
250 gr. de fresas
200 c.c. de crema de leche
6 cucharadas de azúcar
1 clara de huevo
Preparación:
- Lavar las fresas y sacar los troncos y hojas.
- Cortarlas en pedazos finos y colocarlas en un recipiente. Espolvorear con azúcar y dejarlas reposar ½ hora para que se maceren.
- Aplastar las fresas con un tenedor o procesador para deshacerlas un poco. Guardar.
- Batir la crema de leche a medio punto y mezclarla con la clara de huevo previamente batida a punto nieve.
- Incorporar las fresas, revolviendo en forma envolvente.
- Colocar la mezcla en recipientes individuales o cubetas y poner en el refrigerador.
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Photo courtesy of Picasa.com
12 comments
hola…¡¡¡
esta receta esta chida muy chida sobretodo me gusto por que es de fresa
muchas gracias Rossy! a mi tambien me encantan los postres con fresas y este en especial es facil de hacer, que lo disfrutes =)
Se Ve muy rica la nieve esa jaja y aparte esta suave la receta =)
mm la voy a hacer ^^ Bye..!
gracias Katerina! que te salga rico el helado =)
esta re full vakana esta receta me facinan las fresas y ademas estudio cocina!!!!
gracias Carolina! y suerte en tus estudios…
HOLA LE QUIERO DECIR QUE ESTOY SUMAMENTE AGRADECIDA ESTA RECETA ES MUY DELICADA Y DELICIOSA ME SIRVIO DEMACIADO TODOS QUE DARON MUY ORGULLOSOS DE MI LES EENCANDO .POR FAVOR LE VOY AH PEDIR QUE AGA NUEVAS RECETAS YA QUE YO TRABAJO EN UN BAR SUMAMENTE DEDICADO SONDE VA GENTE DEDICADA Y QUE LE ERIQUESE LA VIDA PROVANDO POSTRES DE OTROS PAISES Y DE NUESTRO PAIS.LE DECEO MUCHA SUERTE CON SUS ESTDIO ESPERO QUE TRIUNFE DEMACIADO , BUEO LA DEJO CON UN GRAN ORGULLO QUE LE TENGO QUE DE FACINADA LA TENGO QUE DEJAT SEÑORITA CAROLINA CUIDECE POR FAVOR TRIUNFE Y SIGGA SU SUEÑO DE CRESER ACIA LA CULTURA DE LA COCINA LA SALUDO ATENTEMENTE BESOS CUIDECE
muchas gracias por los buenos deseos Abril! espero que puedas hacer mas recetas de este blog y espero poner pronto nuevos postres… =)
hola solo quiero decir que esta receta es super cool y que la voy hacer porque me facina la fresa y soo tengo 12 años y se hacer postres gracias ala recetas
gracias Daniela, me alegro que disfrutes de los postres! =)
se mira delicioso!! la tendre q hacer jaja
buen trab…
gracias GERP… espero que lo hagas pronto!
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