Churros
Ingredientes:
50 g harina
40 g margarina
1 huevo
1 taza agua
1/2 cucharadita sal
Azúcar impalpable (para espolvorear)
Aceite (para freir)
Preparación:
- Poner a fuego medio una olla con el agua y la margarina. Al hervir, echar la harina. Cocinar la mezcla, revolviendo constantemente con cuchara de palo, hasta que la pasta se despegue de las paredes de la olla y la retirar del fuego.
Añadir a la mezcla el huevo, la sal y seguir revolviendo hasta que todos los ingredientes se integren. - Poner la pasta en una manga con boquilla y dejar caer los churros en un sartén con aceite caliente, cortándolos a la medida que se desee.
- Retirarlos del aceite y escurrirlos sobre servilletas. Espolvorear con azúcar impalpable.
Photo Courtesy of Picasa.com
14 comments
SOY PERUANA RADICADA EN USA, VI SU RECETA DEL CHURRO, DULCE QUE ES MUY COTIZADO EN MI PAIS PERU, LOS FELICITO POR TAN INMENSA ALEGRIA Y POR DARNOS EL PLACER SE SUS RECETAS FACILES DE HACER…NO IMAGINE LO FACIL DE ESTA RECETA.
GRACIAS
LIGIA RODRIGUEZ
muchas racias Ligia! yo soy de Ecuador y alla tambien comemos los churros… a mi me encantan. Tambien se la puede acompanar con dulce de leche o chocolate derretido… espero que la disfrutes
Hola! Estos churros se ven deliciosos!
Y mas aun si los mojas en chocolate caliente!
Bueno muhas gracias! espero que pongas muchas mas recetas!
mmm que rico con chocolate encima quedan deliciosos tambien!… gracias por la idea Rocio!
soy colombiana y me encanto la receta !!!! tambien se puede espolvorear azucar encima
Que ricos se ven los churros, a mi una ez me dieron la receta pero tenia que hacerce la mezcla con la batidora y se me echo a perder la batidora .estos se ven deliciosos los voy a preparar.
Gracias por tus recetas.
gracias por esta receta esta buenisima te puedo hacer
una pregunta verona eres profecional en lo de los postres
espero me contestes.
gracias Letty! soy solamente una amante de los postres y los hago porque me encantan! espero que hagas algunos de estos postres =)
hOla.! yo soy de Puerto Rico y se comen con azucar negra por encima mas wiscream sabe deliciosoo :DD..! ricooo i ese se ve super deliciosooo!
mmmm se ven deliciosos y super faciles
gxs verona yo hago unos muffins tmbn superfaciles y ricos por si gustas la receta
me parecen muy ricos pero tengo una duda la harina es sin preparar o preparada graciassssss
otra pregunta ahhhhhhh para cuantas personas alcansa
hola Lily, este receta puede ser para unas 4 personas ;D
Lily, debes usar la harina regular (no la preparada)
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