Helado de Limón
Ingredientes:
4 cucharadas al ras de maicena (40gr.)
1 1/4 taza de azúcar (200gr.)
1 cucharadita de ralladura de limón
1 1/4 taza de agua
2 huevos 1/4 taza jugo de limón
1 pizca de sal
Obleas (opcional)
August 5, 2008 2 Comments
Frutas en Almíbar de Hierbabuena y Canela
Ingredientes:
200 g de azúcar
1 litro de agua
3 palos de canela
1 manojo de hierbabuena
3 kiwis
3 nectarinas
10 fresas.
August 4, 2008 3 Comments
Galletas con Chispas de Chocolate
Ingredientes:
200 gramos de mantequilla
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharaditas de vainilla
2 huevos
3 tazas de harina
1 taza de chispas de chocolate
1 taza de nueces molidas
August 3, 2008 19 Comments
Helado de Café
Ingredientes:
6 huevos
1/2 Kg. de nata líquida
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de café soluble
½ cucharadita de esencia de vainilla
August 2, 2008 2 Comments
Alfajores de Maicena
Ingredientes:
3 yemas de huevo
300 gr. de maicena
200 gr. de harina
200 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar
1 cucharada de coñac
1/2 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
Ralladura de un limón
August 1, 2008 No Comments
Bizcocho de Chocolate
Ingredientes:
3 huevos
300 g de harina
150 g de azúcar
100 g de mantequilla
1 vaso de leche
100 g de cacao
1 pizca de sal
1 sobrecito de levadura
July 29, 2008 No Comments
Pastel de Naranja
Ingredientes:
2 1/2 tazas de harina de trigo
4 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de mantequilla sin sal
1 1/2 tazas de azúcar
2 claras de huevo
3 yemas de huevo
2/3 taza de jugo de naranja
1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja
1/4 cucharadita de sal
July 20, 2008 29 Comments
Helado de Fresa
Ingredientes:
250 gr. de fresas
200 c.c. de crema de leche
6 cucharadas de azúcar
1 clara de huevo
July 20, 2008 6 Comments
Mousse de Chocolate
Ingredientes:
100 grs. de chocolate de tableta
1 vaso de leche
2 huevos
5 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de mantequilla
150 grs. de nata montada azucarada.
July 20, 2008 10 Comments








